Rezepte | Slimshake® by Peeroton®

Rosa gebratene Beiried mit Oliven Couscous und Kirschtomaten

Zubereitung Das Fleisch salzen und pfeffern. In einer Pfanne Butter mit Olivenöl schmelzen. Wenn die Mischung heiß ist, das Fleisch einlegen, rundherum anbraten, die Kirschtomaten dazugeben und ca. 15 Minuten bei 150° ins heiße Backrohr geben und öfters mit der Butter...

Bananen-Granatapfel-Erdbeersalat mit Haferflocken und Minze

Rezepte

Zubereitung Banane und Erdbeeren in Scheiben schneiden, mit den Granatapfelkernen und der gezupften Minze vermischen und mit dem Saft der Limette abschmecken und anrichten. Mit Joghurt und Haferflocken garnieren.

Tomaten-Avocadosalat mit Chili, Rucola, Leinöl und Crispy Chicken

Rezepte

Zubereitung Avocado und Tomaten würfelig schneiden und mit Salz, Zitrone, Chili und Olivenöl marinieren und am Teller mit Rucolablättern anrichten und alles mit Leinöl beträufeln. Die Hühnerbrust in dünne Streifen schneiden und salzen. Für den Tempurateig das...

Pochierter Seesaibling mit Sellerie und Kerbelkartoffeln

Rezepte

Zubereitung Knollensellerie schälen und kleine Würfeln schneiden und in wenig Salzwasser weich kochen, mit der Crème fraîche in einem Mixer zu einem feinen Püree mixen. Apfelwein mit Gewürzen und dem Stangensellerie 3 Minuten aufkochen. Den Fisch salzen, in den heißen...

Asiatische Pute mit Saison-Gemüse, Ingwer, Koriander

Rezepte

Zubereitung Für die Sauce alle Zutaten vermischen, zum Aufgießen je nach Menge verwenden. Den Rest im Kühlschrank für weitere Rezepturen aufheben. Das Gemüse in Sesamöl scharf anbraten und beiseite stellen. Danach das Fleisch scharf anbraten. Das Gemüse wieder...

Omelette mit Babyblattspinat, Kirschtomaten und Parmesan

Rezepte

Zubereitung Die Eier aufschlagen, verrühren und salzen, in eine heiße Pfanne mit Butter gießen. Tomaten und Blattspinat nach Belieben beigeben, Parmesan hinzufügen. Wenn das Omelette fast durch ist zusammen klappen und servieren. Mit Parmesan bestreuen, mit...